Cresco Floresco recherche pour une Maison de référence dans la boulangerie-pâtisserie artisanale haut de gamme, notre client incarne l’excellence du savoir-faire français au sein d’un réseau en forte croissance en Île-de-France.

Dans le cadre de son développement, il recrute un(e) Responsable Réseau H/F. Rattaché(e) à la Direction Générale, vous pilotez la performance d’un ensemble de boutiques, avec pour objectifs le développement du chiffre d’affaires, l’optimisation des opérations et l’excellence de l’expérience client.

Vos missions principales :

• Management des équipes : accompagnement des responsables de magasin, formation, montée en compétences et motivation des équipes.

• Pilotage des opérations : supervision des opérations quotidiennes, optimisation des process, respect des normes et reporting.

• Performance commerciale : suivi des indicateurs, mise en place d’actions correctives et animations commerciales.

• Expérience client & image de marque : garantie d’un haut niveau de service et du respect des standards de l’enseigne.