Cresco Floresco recherche un(e) Chef Boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. Vous serez responsable de la gestion de notre atelier de production de pain et viennoiseries, garantissant la qualité et la fraîcheur de nos produits.

Vos missions principales seront les suivantes :

• Gérer l'atelier de production et superviser une équipe de boulangers

• Elaborer et adapter les recettes selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire

• Assurer la gestion des stocks et l'optimisation des coûts de production

• Collaborer avec le service commercial pour répondre aux besoins des clients

• Participer à l'innovation en proposant de nouvelles recettes et en suivant les tendances du marché

Vos objectifs seront de :

• Garantir la qualité et la régularité de la production

• Optimiser les coûts de production tout en maintenant la qualité

• Favoriser un environnement de travail positif et stimulant pour l'équipe

• Contribuer au développement de notre offre produits en proposant de nouvelles idées

Rejoignez-nous pour relever de nouveaux défis et développer vos compétences dans un environnement stimulant et en constante évolution.